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die das Rückgrat der traditionellen Rotweine bilden
doch besitzt dieser Chardonnay genügend Struktur und Säure
Würze und feiner Aromatik
aber straff
Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Textur und Spannung
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 Valandraud die das Rückgrat der traditionellenDer Dugat Py Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 stammt von einer der prestigetrchtigsten 1er Cru Lagen in Gevrey Chambertin und vereint die Kraft alter Pinot Noir Reben mit der feinen Handschrift eines Spitzen Domaines. Die Kombination aus kalk und lehmhaltigen Bden, streng selektiver Handlese und langer Reifung in neuen Eichenfssern ergibt einen Burgunder von beeindruckender Tiefe und Przision. Nach mehr als zehn Jahren Flaschenreife
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